WAS IN FRANKREICH ZU ESSEN? 10 FRANZÖSISCHE TYPISCHE GERICHTE

Die französische Küche ist eine der besten der Welt. Auch wenn Sie es den Franzosen nicht sagen, wenn sie sie nicht für zu wichtig halten ... Wenn Sie sich fragen was in Frankreich zu essen und was sind die typische Gerichte der französischen GastronomieEs gibt viele köstliche Rezepte, die Sie auf einer Reise nach Galas probieren können. Wir empfehlen Ihnen diese 10 typische französische Gerichte:

Es ist typisch für das Elsass und besteht aus einem salziger Kuchen gemacht mit Brisennudeln, Milchcreme und Eiersauce (Migaine) aromatisiert mit Muskatnuss und Pfeffer, zu denen Speckstücke hinzugefügt werden. Heute gibt es unzählige Varianten von Quiche Lorraine und Sie finden salzige Kuchen für jeden Geschmack.

Wer hat noch nie einen Pfannkuchen gegessen? Sie sind köstlich und in Frankreich noch mehr: es gibt süße Version (wie Zucker, Sahne und Erdbeeren ...) oder salzig (wie Schinken und Käse). Sie werden Sie mehr als einmal aus Schwierigkeiten herausholen, da sie eine der reichsten und billigsten Mahlzeiten in ganz Frankreich sind.

Das Huhn mit Wein ist so einfach wie lecker: es ist ein Hühnereintopf das "ertrinkt" in großen Mengen Wein (normalerweise rot). Es wird normalerweise mit Zwiebeln begleitet.

Eines der beliebtesten französischen Gerichte. Es ist ein Rezept von gedünstetes Gemüse, ähnlich wie Ratatouille, obwohl wir Vergleiche besser beiseite lassen! Es wird normalerweise mit Gewürzen und provenzalischen Kräutern aromatisiert, was ihm einen charakteristischen Feldgeschmack verleiht. Es kann als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch und Fisch serviert werden. Es ist ursprünglich aus der Provence.

Klingt viel schicker als "ZwiebelsuppeUnd die Wahrheit ist, dass es viel besser schmeckt, als man erwarten würde. Dies ist eines der besten Gerichte der französischen Küche, und obwohl es früher in den bescheidensten Familien üblich war, ist es heute einer der Protagonisten jedes Briefes, der respektiert wird. Zwiebeln werden langsam in Butter und Öl gekocht und nach dem Servieren in Schalen wird eine Scheibe Brot mit Käse hinzugefügt und überbacken. Sie werden Ihre Finger daran lutschen, wie reich es ist!

Eines der beliebtesten Gerichte von Franzosen und Ausländern: Es geht um gedünsteter Ochse in Rotwein aus Burgund, Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Pilzen. Da Rindfleisch ziemlich hart ist, wird es normalerweise stundenlang gekocht. Es ist ein kraftvolles und sehr reichhaltiges Gericht.

Eine Freude: Die Zubereitung ist sehr lang (bis zu 36 Stunden!). Es ist also kein richtig kostengünstiges Gericht, aber es ist absolut einen Versuch wert (auch wenn) einmal im Leben. Entenconfit ist ein Gericht aus Entenschenkel das Zimmer und Kopfhaut in seinem eigenen Fett. Das Ergebnis ist göttlich!

Obwohl es in Frankreich ein berühmtes Gericht ist, ist es nicht immer leicht zu finden. Wenn Sie den Moment des Schocks überwinden (es geht darum Schnecken Mit Petersilie, Knoblauch und gebackener Butter genießen Sie eine echte Delikatesse.

Eines der charakteristischsten Desserts in Frankreich: dieses Apfelkuchen umgekehrt (in der Ausarbeitung sind die Äpfel unten und der Teig oben) ist Requetebuena. Äpfel werden in Butter und Zucker karamellisiert. Sie sagen, dass dieser Apfelkuchen tatsächlich ein Fehler war. Hoffentlich gibt es noch mehr Fehler dieser Art!

Wenn Sie sehr süß sind, finden Sie in Frankreich Ihr Paradies: Macarons, Waffeln, Crepes, Pain au Chocolat, Croissants und vieles mehr. Alles was Sie tun müssen, ist a einzugeben Boulangerie und mach dich verrückt vor Glück!

Baguette ist kein einfaches Brot. Nein, nein, nein. Knusprig, lecker, warm: Ein gut zubereitetes Baguette ist ein Snack des Paradieses und in Frankreich ist es nicht schwierig, Orte zu finden, die sie gut vorbereiten. Und da Sie es haben, ist es am besten, ein Picknick mit einem anderen Starprodukt zu improvisieren: Käse.

Auf dem französischen Tisch finden Sie mehr als 300 Typen von Käse, aber wenn Sie nicht rollend nach Hause gehen möchten, sollten Sie vielleicht eine Auswahl treffen: Wir empfehlen Ihnen, diese zu probieren:

• Ich Comte, süßer Geschmack
• Le Camembert, starker Geruch und Symbol der Normandie
• Le Reblochon, super weich und lecker
• Le Roquefort, einer der beliebtesten Blauschimmelkäse der Welt
• Le Chévre, aus Ziegenmilch, perfekt für Salate
• Le Bleu, ein weiterer Blauschimmelkäse mit einem besonderen Geschmack
• Le Brie, unser Favorit, lecker und lecker

Jetzt wissen Sie was die typische französische Gerichte. Sie müssen nur auswählen, welches Sie ausprobieren möchten, um seinen Geschmack zu genießen!

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