Baskenland

Txotx im Apfelweinhaus Bereziartua von Astigarraga Ich habe den baskischen Apfelwein vor vielen Jahren entdeckt, und seitdem steht eine Flasche regelmäßig auf meinem Tisch, ja, gleichzeitig mit dem asturischen natürlichen Apfelwein. Und obwohl ich auch Stammkunde von baskischen Apfelweinhäusern in Madrid bin, hatte ich bis vor kurzem nicht die Gelegenheit, ein typisches baskisches Apfelweinhaus in Euskadi zu besuchen und die Apfelweinhauskarte zu genießen.